Description

Le pollen frais est une véritable mine d’or de protéines végétales de haute qualité. Il renferme tous les acides aminés essentiels, ainsi qu’une abondance de vitamines et de minéraux indispensables à notre bien-être. Grâce à la congélation (et non au séchage), il préserve également ses enzymes, précieuses pour notre microbiote intestinal. Cet aliment complet et polyvalent peut être incorporé dans une grande variété de plats, qu’ils soient salés ou sucrés, tant qu’il n’est pas cuit ou exposé à trop de chaleur.

Récolté de façon éthique pour encourager une apiculture plus saine et responsable au Québec.