Ce mois-ci, nous vous présentons Cécile, une collègue toute discrète, appréciée pour sa minutie et son amabilité. C’est elle qui prépare tous les mélanges de plantes de Joyau Santé ainsi que les produits réensachés avec amour. Elle s’occupe également de l’inventaire de notre herboristerie en vrac et de tous les produits Joyau Santé. Chaque fois que vous consommez une tisane provenant d’À Fleur de vie, vous goûtez aussi à la bienveillance de Cécile! Elle vous présente aujourd’hui son coup de coeur, parfait pour la saison estivale.
“J’ai eu un gros coup de coeur pour cette tisane “Ciel d’été”. C’est une tisane qui se boit froide, donc, qui est rafraichissante, désaltérante et bonne au goût. Elle est composée d’un mélange de plantes qui ont un effet diaphorétique, c’est-à-dire qu’elles abaissent la température du corps, alors que les pétales de roses sont là pour le goût. Moi, parce que j’aime beaucoup le gingembre, j’en rajoute un peu dans le mélange. Infuser à froid pendant 4 heures ou toute une nuit au réfrigérateur. Au moment de la servir, vous pouvez rajouter, comme garniture, quelques petits fruits tels que : bleuets, fraises et framboises, ou simplement y déposer une tranche de citron ou d’orange selon votre préférence.
Une tisane qui porte bien son nom… Ciel d’été!
Bonne dégustation et bon été!”
