Description

Originaire de l’Amérique du Nord et du nord-est du Japon, le maitake se présente sous forme de grappes brun-grisâtre sur les arbres et le bois mort, et peut atteindre un poids allant jusqu’à 20 kg. En raison de leur raréfaction à l’état sauvage, nos champignons maitake sont durablement cultivés dans des serres, à température contrôlée et sans ombre, pour maximiser leur puissance et leur pureté.

Maitake (Grifola frondosa) de New Roots Herbal est un extrait médicinal à l’eau chaude normalisé pour contenir 40 % de polysaccharides (400 mg par capsule). L’extraction à l’eau chaude est essentielle pour obtenir un produit de champignons de haute qualité et efficace, et c’est la méthode traditionnelle d’extraction en Asie. Dans le champignon entier, les polysaccharides sont liés par des parois cellulaires indigestes composés de chitine; la chitine doit être dissoute dans l’eau chaude afin de relâcher doucement ses composés médicinaux, les polysaccharides fongiques. Inversement, le meulage du champignon peut causer des dommages aux polysaccharides à longue chaine et ne parvient pas à éliminer la chitine (fibre) indigeste, ce qui limite la quantité de constituants thérapeutiques qui peuvent être adaptés par capsule. La normalisation permet de s’assurer que le produit final contient une quantité constante de polysaccharides pour permettre la distribution d’une dose thérapeutique.

Les composés thérapeutiques actifs comprennent deux bêta-glucanes spécifiques.